Einerseits denken wir bei Weihnachten natürlich an eine sehr besinnliche Zeit, doch leider artet diese in der heutigen modernen Welt oft in Stress und Konsumwahnsinn aus. Um euch ein wenig mehr Achtsamkeit und gute Energien in diese Zeit zu bringen, habe ich euch einen kleinen Adventskalender zum abkreuzen kreiert. In diesem findet ihr zugleich auch Tipps, die die Weihnachtszeit etwas umweltfreundlicher gestalten. Viel Spaß damit.
Bei veganer Ernährung denken viele noch an einen Teller Salat oder Möhren. Doch ist die pflanzliche Ernährung viel vielseitiger. Deshalb habe ich ein paar meiner Lieblingsrezepte für euch zusammengestellt.
Eine pflanzenbasierte Ernährung hat einige Vorteile:
Diese reichen von gesundheitlichen Aspekten (Prävention vor bestimmten Erkrankungen, Reduktion von Übergewicht) bis zu Tierwohl und Umweltschutz.
Ihr müsst nicht von heute auf morgen zu Veganer*innen werden, aber wir müssen nicht mehr Massentierhaltung betreiben um satt zu werden und das Essen genießen. Probiert einfach mal ein paar Tage einzubauen, an denen ihr leckere Veggi-Rezepte probiert.
Ihr wollt mit eurer Klasse einen Cleanup veranstalten? Ihr wisst aber nicht wie? Ich habe hier eine Anleitung und Checkliste für euch erarbeitet.
Gerne könnt ihr mich natürlich für Unterstützung bei Planung und Umsetzung anfragen. Oder sogar in Verbindung mit einem Umweltworkshop zum Thema Plastikmüll in den Meeren.
Diesen Workshop habe ich zusammen mit der Meeresschutz Organisation SAMEoceans entworfen und ausgearbeitet.
Das Aufklärungsprogramm zum Thema Umwelt, Nachhaltigkeit und Plastikmüll soll ein verstärktes Bewusstsein für den Konsum von Plastik und die daraus resultierenden Folgen schaffen und ein Umdenken initiieren, das mittelfristig zur Reduzierung des Plastikmülls in den Weltmeeren beiträgt. Die Schüler*innen sollen zum Nachdenken über die eigene Verantwortung angeregt werden. Außerdem werden Ihnen konkrete Handlungsmöglichkeiten an die Hand gegeben, um einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.
Im folgenden Link, findet ihr mehr Infos und könnt die Bildungsmappe downloaden und die verschiedenen Methoden selbst in den Klassen durchführen oder mich als externe Referentin zur Durchführung buchen. Für die Einstiegspräsentation, schickt mir bitte eine E-Mail an umweltheldin@posteo.de, dann schicke ich sie euch zu.
Rebekka Polster
Diepholzer Straße 55
49377 Vechta
c/o Hamburg
c/o Leipzig/Markkleeberg
Ruf mich an:
+49 173 25 33 33 9
oder schreib mir:
rebekkapolster@gmail.com
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